永樂國小
永樂國小位於埔鹽鄉永樂村，是一所典型農村偏鄉學校，學校以推動全人教育及品格教育為主軸，提供全日照全方位多元展能課程與社團，並以「7個習慣」為教育品德核心，從小為每個孩子奠基品格基礎，期每位孩子在「身教、言教及境教」的薰陶下，不僅埋下生命未來成功的種子，更盼望孩子的未來能對自己與社會做出貢獻，成為社會推動進步的領袖人物。「7個習慣」分別是：「習慣1：主動積極」；「習慣2：以終為始」；「習慣3：要事第一」；「習慣4：雙贏思維」；「習慣5：知彼解己」；「習慣6：統合綜效」；「習慣7：不斷更新」。
學校推動花椰菜食農課程分為兩個階段，第一階段主要是由永樂村前村長陳炎輝先生無償提供自己的農地，並親自指導全校學生種植埔鹽鄉主要農作物「花椰菜」，全校學生下田親自種植4種以上的蔬菜，從種下菜苗開始，施肥、抓蟲、拔側芽到最後的收成，學會種菜的知識與技巧，孩子們也因此吃到自己種出來的菜，並養成不會挑食的習慣，此階段之食農課程主題稱為「花現永樂，食菜幸福」。
113學年度開始為第二階段，主題是「食農永樂，共創綠未來」，種植地改在校內網室栽種，一樣由陳炎輝阿公入校指導，改用一人一個的種菜「盆器」栽種，呼應學校7個習慣課程，習慣2「以終為始」目標是種出自己的白花椰菜，曾前仍在進行中。
永樂國小提供全日照及多元社團，免費學習多項才藝，免費課後照顧到下午5點半，讓家長安心上班。
體育性社團：直排輪、跆拳道及游泳課(申請政府補助)。
音樂性社團：排笛、陶笛及小提琴(自費)。
機器人社團(樂高，低中年級)。
創意數學遊戲(高年級)及數學小玩子社團(低年級)。
素描線條社團(低年級)、書法社團(中年級)。
英語社團(一、二年級)。
