一般公告
[類別] 標題 [11504957] 檢送教育部國教署『自然中的風味探究:感官、野植與田野調查』教師增能研習工作坊實施計畫,請鼓勵有興趣之教師踴躍參加,請查照。
單位 / 發佈人 學管科 / 教師 04-7531860
時間 / 點閱 2026-05-27 13:47 / 28
內容

一、依據國立臺灣師範大學附屬高級中學115年5月25日附教字第1150006296號函辦理。
二、旨揭研習以「野植風味學」為基礎,邀請EMBERS主廚郭庭瑋先生分享野生植物田野調查經驗,透過風味、地方食材與感官體驗,引導教師重新觀察土地與環境的關係,並探討如何結合永續、飲食文化與探究實作,發展跨領域教學活動。
三、研習資訊:
(一)研習時間:6月23日(周二)13~17點。
(二)研習地點:國立臺師大附中(台北市大安區信義路三段143號)。
(三)詳細課程資訊及報名方式,如附件實施計畫。
四、敬請惠予參與人員公(差)假並協助處理課務排代,相關經費由原服務學校依規定支給。

附加檔案 a09530100u_1150006296ax_1.pdf