由大享食育協會主辦的2024第七屆台灣學校午餐大賽，於台北市私立滬江高級中學進行總決賽，比賽在全國校園午餐引起了極大的關注。在這場盛會中，二林鎮原斗國民中小學脫穎而出，成為全國總決賽的佼佼者，榮獲國際評審獎及發表組優等，這不僅是對學校師生努力的肯定，更是對於他們在飲食創新上的精湛表現的肯定。

本次比賽以"蔬食"為主題，旨在改變民眾對於蔬菜食物的刻板印象，同時呼應了當前對於氣候變遷和健康生活方式的關注，期待透過少肉多蔬的飲食模式為孩子們打造更為健康的校園午餐。二林鎮原斗國民中小學專案經理人洪宇貞和廚師張雅婷，參賽作品為紅薏仁飯、茄汁鯰魚、櫛瓜蒸蛋、繽紛高麗菜、味噌海帶菇菇湯及保久乳；他們的參賽作品展示了豐富多彩的創意和精湛的技藝，透過精心設計的菜單及獨特的食材運用，再加上二林在地雜糧作物的融入，他們為評委們帶來了一場視覺及味覺的盛宴。

縣府非常重視學童用餐品質及安全，為鼓勵學校午餐使用在地食材、有機蔬菜，且同時提高農民投入生產有機或無毒農作物意願，保障本縣所生之產農作物銷路，刺激產業發展，本府持續以加碼補助方式，鼓勵業者提供有機無毒蔬菜，增進縣產農產品使用率，將最優質農產品提供縣內學童享用，以照顧本縣國中小學生「食」在有機，為他們的成長及未來打下堅實的基礎。